Armenien - Schlemmen und Wandern

Linienflug mit Czech Airlines von Frankfurt über Prag nach Yerevan.

Morgens, nach der Ankunft, werden wir zu unserem Hotel gebracht und nehmen ein spätes Frühstück zu uns.
Bereits am Nachmittag machen wir einen 2-stündigen Rundgang im Stadtzentrum und können von einem
Aussichtspunkt aus die armenische Hauptstadt (950 m) betrachten. Bei gutem Wetter zeigt sich in der Ferne der
mächtige Berg Ararat mit seiner weißen Schneekappe!
Wir werden das Museum für Geschichte sowie das Genozid-Museum mit der Gedenkstätte für die Opfer des
Völkermords an der armenischen Bevölkerung besuchen. Im Museum für Geschichte gleicht ein Besuch einer
faszinierenden Zeitreise, die in der Steinzeit beginnt und bis ins 19. Jh. reicht. Werkzeug aus Stein, Gegenstände
aus Bronze und Eisen, Waffen aus der Zeit des urartäischen Reiches, Statuetten, Krüge, Münzen, Schmuck und
Haushaltsgegenstände zeugen von der Lebensweise der Menschen. In der ethnografischen Abteilung sind
Trachten, Teppiche, Amulette und landwirtschaftliche Geräte untergebracht. Auch von der Architektur des
Mittelalters und der städtischen Kultur der einstigen armenischen Hauptstädte Artashat, Dvin und Ani kann man
sich in diesem Museum ein Bild machen.
In der Markthalle gönnen wir uns einen Augenschmaus - frisches Obst und Gemüse wird hier feilgeboten, aber
auch getrocknete Früchte und daraus zubereitete Leckereien gibt's in Hülle und Fülle!
Am Abend speisen wir in einem Restaurant und lassen uns zum ersten Mal von der traditionellen armenischen
Küche überraschen! Vom Küchenchef erfahren wir viel Wissenswertes über Entwicklung und Traditionen der
armenischen Küche.

Übernachtung in einem Hotel; (F/-/A)

Heute fahren wir zum Kloster Khor Virap, einem der wichtigsten Wallfahrtsorte Armeniens. Eng verbunden ist
der Ort mit dem Namen des heiligen Grigor. Hier soll sich das tiefe Erdloch befunden haben, in dem der Christ
Grigor auf Befehl des Königs, im damals heidnischen Armenien, 13 Jahre eingekerkert war. Das Kloster liegt in
unmittelbarer Nähe zur türkischen Grenze und wir haben einen herrlichen Blick auf den Berg Ararat, der hier
zum Greifen nah erscheint.
In der wichtigsten Weinbauregion Armeniens unterbrechen wir unsere Fahrt. Natürlich lassen wir es uns nicht
entgehen, eine Weinprobe zu machen.
Sehenswert ist auch das Kloster Noravank (13.Jh.), ein Bauwerk aus rötlichem Stein, das einsam auf einer
Anhöhe vor zerklüfteten Felsen steht.
Unter freiem Himmel, umgeben von hohen Felswänden, essen wir in einem Restaurant zu Mittag und lassen uns
die Spezialitäten der Region Vayots Dzor schmecken.
Mit dem Besuch von Zorats Karer, eines antiken Observatoriums, beschließen wir den Tag. Errichtet vor mehr
als 6000 Jahren, wurde es bis zur Annahme des Christentums in Armenien benutzt.
Zum Abendessen stehen spezielle Gerichte aus Süd-Armenien, der Syunik-Region, auf der Speisekarte. Sie werden vom Koch präsentiert und es gibt Erläuterungen dazu.

Fahrzeit 6 - 7 Std.; Fahrstrecke ca. 252 km;

Hotel Mirhav; (F/M/A)

Eine etwa 1-stündige Fahrt bringt uns von Goris zum Dorf Ltsen. Von dort geht es auf Schusters Rappen weiter.
Durch die Berge der Syunik-Region, über Blumenwiesen und durch Wälder, vorbei an Quellen und Bächen
wandern wir zum Klosterkomplex Tatev (1.500 m). Die Auf- und Abstiege sind nicht sehr steil. Mittags gibt's
ein Picknick unterwegs. Der Klosterkomplex befindet sich beim Dorf Tatev. Im Mittelalter war das Kloster eines
der wichtigsten Zentren der Armenischen Apostolischen Kirche, armenischer Wissenschaft und Bildung. Durch
seine strategisch günstige Lage hoch über dem Vorotan-Canyon war es geschützt und kaum erreichbar. Viel
gepriesen werden seine Architektur und Kunstwerke. Für die Besichtigung des Klosterkomplexes lassen wir uns
Zeit.
Wir fahren zurück nach Goris und können uns auf die ausgezeichnete Küche des uns bereits vertrauten Hotels
freuen.

Fahrzeit ca. 2 Std.; Gehzeit 5 - 6 Std.; Aufstieg 700m; Abstieg 600m;

Übernachtung im Gästehaus; (F/M/A)

Auf einem Zweig der Seidenstraße fahren wir über den Selim-Pass zum Sevan-See. Wir kommen an einer
Karawanserei vorbei und werden dort kurz haltmachen.
Der Sevan-See, auch die Perle Armeniens genannt, liegt auf 1.900 m Höhe und ist gut 78 km lang. In der
Geschichte Armeniens hat der See stets eine wichtige Rolle gespielt, da er die größte und einzige Süßwasserquelle im Südkaukasus darstellt.
Am Nachmittag erwartet uns ein kultureller Höhepunkt. Wir besuchen den Friedhof von Noratus. Auf einer
Halbinsel südlich des Dorfes befinden sich hunderte fein gemeißelter Kreuzsteine, die aus mehreren
Jahrhunderten stammen. Sie muten an wie ein steinerner Wald. Die ältesten Chatsch'khare (Kreuzsteine), ein für
Armenien typisches Kulturgut, sind im 5. Jh. n. Chr. entstanden. Überall im Land finden sich diese oft kunstvoll
gearbeiteten Steine, doch nirgends gibt es so viele wie in Noratus.
Weiterfahrt zur Sevan-Halbinsel. Ursprünglich eine Insel, ist sie durch das Sinken des Wasserspiegels heute eine
Halbinsel. Eine prächtige Aussicht über den See bietet sich vom Kloster Sevan (9.Jh.) aus, das auf der Halbinsel
thront.
Die kulinarische Besonderheit dieser Region ist natürlich Fisch. Unter der fachkundigen Anleitung des
Chefkochs werden wir heute zum ersten Mal den Kochlöffel schwingen und quasi als „Küchenhilfe" unsere
Hauptspeise selbst zubereiten.

Fahrzeit 6 - 7 Std.;

Hotel am Sevan-See; (F/M/A)

Über Dilijan fahren wir in den Norden Armeniens. Wo sonst kann man von einer Weltkulturerbestätte der
UNESCO zur nächsten wandern? In Armenien ist das möglich. In gut 5 Stunden gehen wir vom Klosterkomplex
Sanahin (10. Jh.) durch Dörfer, Felder und Wälder zum Kloster Haghpat (10. Jh.). Im Mittelalter galten die
beiden Klöster als bedeutende Bildungsstätten, berühmt sind ihre alten Handschriften. Beide Anlagen weisen
eine beispielhafte Einheit auf und beeindrucken durch die Harmonie der aufeinander abgestimmten Gebäude.
Vom Kloster Haghpat fahren wir nach Dzoraget. Die Küche von Nord-Armenien, in den Regionen Lori und Tavoush, hat ihre eigene Note. Gerichte, die hier auf den Tisch kommen, lassen v.a. georgischen und russischen Einfluss erkennen.
Der Küchenchef wird uns einen Einblick in die Traditionen dieser Region gewähren. Eine Spezialität der Region ist das armenische Barbecue. Inzwischen sind wir schon fast „Küchenprofis", so dass wir dem Küchenchef auch heute tatkräftig zur Seite stehen.

Fahrzeit ca. 4 Std.; Gehzeit ca. 5 Std.;

Übernachtung im Tufenkian Heritage Hotel; (F/M/A)

Nach dem Frühstück treten wir die Rückfahrt Richtung Yerevanan. Die Route führt über Vanadzor, Spitak (das
Epizentrum des verheerenden Erdbebens von 1988) und die Dörfer der Yezidi-Minderheit. Auch heute werden
wir über die landschaftliche Vielfalt Armeniens staunen. Wir erreichen den höchsten Punkt auf unserer
Reiseroute, den 3.100 m hoch gelegenen Kari-See am Fuß des mächtigen Aragats. Unsere 3- bis 4-stündige
Wanderung führt über die weiten Hänge des Vulkan-Massivs hinunter zur Festung Amberd (12. Jh.). Bei guter
Sicht werden wir unvergessliche Ausblicke auf die Ararat-Ebene und den Ararat selbst genießen können. Von
Amberd fahren wir zurück nach Yerevan.

Fahrzeit 5 - 6 Std.; Gehzeit 3 - 4 Std.; Abstieg 1.000m;

Übernachtung im Hotel; (F/M/-)

Zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der armenischen Hauptstadt zählt das Museum Matenadaran, das die
größte Handschriftensammlung weltweit beherbergt. Uralte, kostbare Manuskripte sind hier zu bewundern,
14.000 Handschriften enthalten die Schätze armenischen Wissens.
Nicht fehlen darf ein Besuch in einer der Brandy-Fabriken von Yerevan. Eine der größten befindet sich in der
Festungsanlage aus dem 17. Jahrhundert. Natürlich werden wir auch einen edlen Tropfen probieren. Der
armenische Weinbrand steht dem französischen Kognak an Qualität in nichts nach.

Übernachtung im Hotel; (F/M/-)

Das Felsenkloster Geghard, unser nächstes Besuchsziel, liegt am Ende einer Schlucht umgeben von hohen
Felswänden. Erbaut wurde dieses bedeutende Kloster in der Zeit vom 7.-13. Jahrhundert; heute zählt es zum
Weltkulturerbe der Menschheit (UNESCO).
Gleich riesigen Orgelpfeifen ragen sechseckige Basaltsäulen bis zu 300 m empor. Sie bilden eine bizarre
Schlucht, durch die wir zum Tempel Garni Pagan (1.300 m) wandern. Der hellenistische Tempel (1. Jh. n. Chr.)
liegt wie auf einem Podest hoch über der Schlucht. Hier werden wir ein Vokalkonzert mit geistlicher Musik
hören – sicher ein unvergessliches Erlebnis.
Im gleichnamigen Dorf lassen wir uns zum Abendessen von einer einheimischen Familie in ihrem Restaurant
bewirten. Neben vielen Köstlichkeiten steht auch das einheimische Brot, „Lavash", auf dem Speiseplan. Es wird
traditionell im Erdofen, der hier Tonir genannt wird, gebacken und wir können bei der Herstellung zuschauen.
Heute haben wir wieder Gelegenheit, bei der Zubereitung der Vorspeisen und Speisen mitzuhelfen. Dabei
werden wir viel über die traditionelle armenische Familien-Kochkunst erfahren.
Anschließend kehren wir nach Yerevan zurück.

Fahrzeit 1 - 2 Std.; Gehzeit 2 - 3 Std.; Aufstieg 300m; Abstieg 300m;

Übernachtung im Hotel; (F/M/A)

Mit einer Tour zur Stadt Echmiadzin beginnt der Tag. Stationen unseres Programms sind: die Kathedrale
(UNESCO-Weltkulturerbe) und das Museum sowie die Kirche St. Hripsime (Baujahr 618). Echmiadzin ist die
offizielle Residenz des Katholikos, des Kirchenoberhauptes aller Armenier. Die Kathedrale, deren Grundmauern
im 4. Jh. errichtet wurden, ist die erste offizielle christiche Kirche der Welt.
Auf der Fahrt von Yerevan nach Echmiadzin besuchen wir die Kirche Zvartnots, die ebenfalls zum UNESCOWeltkulturerbe zählt.
Entstanden ist dieses architektonische Schmuckstück im 7. Jahrhundert.
Rückkehr nach Yerevan. Hier werden wir einen Freiluft- bzw. Flohmarkt besuchen und vielleicht hübsche
Souvenirs aus Holz, Silber, Keramik und Stein entdecken.
Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. Wer möchte, kann z. B. das Parajanov-Museum oder die
Nationalgalerie besuchen. Oder wir nutzen die Zeit für Einkäufe, bevor wir uns zu unserem Abschiedsessen
treffen. Die Küche West-Armeniens mit ihren türkischen und persischen Einflüssen wird dabei im Mittelpunkt
stehen. Der Chefkoch nimmt sich Zeit, um den Hauptgang nach allen Regeln der Kunst zuzubereiten.

Übernachtung im Hotel; (F/M/A)

Nach einem leichten Frühstück werden wir zum Flughafen gebracht für unseren Rückflug nach Deutschland.
(F/-/-)