Wie feiert man Weihnachten in Schweden?
Die Magie der schwedischen Weihnacht
In der Weihnachtszeit in Schweden ist das Wichtigste das Zusammensein. Es ist die Zeit des Jahres, in der die Dunkelheit des skandinavischen Winters durch Kerzenlicht, Wärme und Gemeinschaft erhellt wird. Die Menschen genießen an den vier Adventssonntagen gemeinsam mit Freunden und Familie gerne eine Tasse Glühwein, den sogenannten Glögg und dazu Pepparkakor, leckere Lebkuchenplätzchen. Ein verschneiter Advent und weiße Weihnachten, dieser viel gehegte Wunsch, geht zumindest im nördlichen Teil des Landes fast immer in Erfüllung. In Schweden ist Weihnachten sehr eng mit der Natur und den Menschen verbunden. Die Vorbereitungen beginnen früh und sind ein wesentlicher Bestandteil des gesamten Festes. Vom Adventskranz mit den ersten Kerzen bis zum Luciafest werden in Schweden traditionelle Bräuche gelebt. In unserem Blogartikel nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die schwedische Weihnachtswelt.
Der historische Hintergrund der Weihnachtsbräuche in Schweden
Die Weihnachtstraditionen in Schweden sind tief in der Geschichte des Landes verwurzelt. Die Ursprünge dieser Traditionen gehen zurück bis zum Julfest, einem heidnischen Winterfest, welches die Wintersonnenwende feierte. Das Fest war geprägt von der Anbetung der Natur, dem Entzünden von Feuern und dem Glauben an die Wiederkehr des Lichts nach der längsten Nacht des Jahres. Mit der Christianisierung Skandinaviens wurden viele heidnische Bräuche in die christlichen Weihnachtsfeierlichkeiten integriert. Das Wort "Jul" selbst stammt aus dieser Zeit und wird heute als schwedischer Begriff für das Weihnachtsfest verwendet. Über die Jahrhunderte hinweg hat sich das Brauchtum fortentwickelt, wobei schon immer großer Wert auf Familie, Gemeinschaft und Freude am Zusammensein gelegt wurde.
Die Adventszeit in Schweden
In Schweden beginnt die Weihnachtsvorfreude mit dem ersten Advent. Die Adventszeit bietet eine Vielzahl von Traditionen, welche die dunklen Wintertage erhellen. Eine zentrale Tradition ist das Anzünden der Adventskerzen. Jede Woche wird eine weitere Kerze entzündet, bis alle vier Kerzen brennen. Nach dem offiziellen Beginn der Weihnachtszeit am ersten Adventssonntag, geht es am 13. Dezember mit den Feierlichkeiten so richtig los. An diesem Tag gehen Kinder und Erwachsene singend durch die Straßen und Häuser, gekleidet in weiße Gewänder und mit Lichterkronen geschmückt, um die Heilige Lucia zu ehren und Licht in die dunkle Jahreszeit zu bringen. Dieser schwedische Brauch reicht bis ins 4. Jahrhundert zurück. Es ist ein christliches Fest. Die Märtyrerin Lucia von Syrakus brachte, der Legende nach, den in den römischen Katakomben versteckten Christen Essen. Um den Weg zu erhellen und gleichzeitig die Hände frei zu haben, setzte sich die mutige Wohltäterin einen Kranz aus Kerzen auf den Kopf. Im julianischen Kalender war der 13. Dezember der kürzeste Tag des Jahres. Heute fällt die Wintersonnenwende auf den 21. oder 22. Dezember. Dieses Fest des Lichts, das in ganz Skandinavien gefeiert wird, drückt die Hoffnung auf das Ende der dunklen Tage aus. Wenn Sie während des Luciatags in Schweden sind, sollten Sie unbedingt ein Luciakonzert in einer Kirche besuchen.
Weihnachtliche Bräuche und Traditionen in Schweden
Eine wichtige Rolle spielt in Schweden der Weihnachtsbaum. In vielen Familien ist das Schmücken des Baumes ein besonderes Ereignis, bei dem handgefertigte Dekorationen und echte Kerzen verwendet werden. Am Heiligabend warten die Kinder gespannt auf den Besuch des „Jultomten“, dem schwedischen Weihnachtsmann, der großzügig Geschenke verteilt. Es ist unter Erwachsenen üblich, sich einen Spaß zu machen, indem sie behaupten, die Zeitung zu holen, um dann in Weihnachtsmann-Verkleidung zurückzukommen. Unwissende Kinder ahnen nicht, dass hinter dem buschigen Bart ihr Vater, ihre Mutter oder ihr Nachbar steckt. Um 15 Uhr ist es Zeit für eine weitere schwedische Tradition. Seit den 60er Jahren versammelt sich die Familie dann vor dem Fernseher, um die alljährliche Show "Donald Duck und seine Freunde wünschen frohe Weihnachten" ('Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul') anzusehen. Die Show besteht aus klassischen Disney-Clips, einschließlich Cinderella, Schneewittchen und Mickey Mouse. Ein schwedischer Weihnachtsabend wäre ohne sie nicht vollständig.
Was essen Schweden an Weihnachten?
Das traditionelle Weihnachtsbuffet, genannt Julbord, ist das Herzstück der Weihnachtstraditionen und sorgt bei den Schweden für weihnachtliche Stimmung. Es handelt sich dabei um ein festliches Buffet, auf dem eine große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aufgetischt werden. Darunter typische Festtagsgerichte, wie zarter Weihnachtsschinken, der Julskinka, Fleischbällchen, eingelegter Hering, Graved Lachs, Cocktailwürstchen, Kartoffelauflauf, Salat aus Roter Bete und vieles mehr. In den 1940er Jahren wurde erstmals das Gericht "Janssons Frestelse“, Janssons Versuchung, eingeführt. Ein cremiger Auflauf aus Kartoffeln, Zwiebeln, Anchovis und Sahne. In den letzten Jahren gibt es beim Julbord zunehmend auch vegetarische Gerichte, wie zum Beispiel Veggiebällchen. Dieses Festessen wird meist begleitet von Glögg, einem heißen, gewürzten Wein, der besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Auch das dunkle Weihnachtsbier, das Julöl und natürlich die traditionellen Schnäpse dürfen nicht fehlen. Ursprünglich war das Julbord in Schweden ein Weihnachtsessen, das zu den Feiertagen in der Familie zelebriert wurde. Heute können Sie in Schweden ab Ende November bis kurz vor Heiligabend in vielen Restaurants ein Julbord genießen. In schwedischen Firmen werden Mitarbeiter oft zur Julbord-Feier eingeladen, die schwedische Version der Weihnachtsfeier. Selbst wenn Sie vom reichhaltigen Buffet fast platzen, sollte Sie immer noch Platz für den Nachtisch lassen. Das klassische Dessert heißt 'Ris à la Malta'. Es besteht aus cremigem Vanille-Milchreis mit Orangenscheiben als Garnitur. Natürlich locken auch viele andere köstliche Süßigkeiten, wie Schokoladentrüffel und Sahnebonbons namens ‚Knäck'. Mit dem Weihnachtsgruß "God Jul“, wünschen sich die Schweden frohe Weihnachten und "God fortsättning" bedeutet fröhliche Feiertage.
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